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Bodegas Coronado - Vino Charcón

  
  

Viña Charcón Syrah

 Viña Charcon  Syrah

Presentación

Presentamos este vino monovarietal como una apuesta por la variedad.

Elaborado con uvas de la variedad Syrah. Su color y aroma nos adelantan ya las peculiaridades de este vino, siendo su paso por boca equilibrado y señorial 

Elaboración

Los viñedos se encuentran a una altitud comprendida entre los 820 y los 850 metros. Con un clima muy frío en invierno y caluroso y seco en verano; con fuertes contrastes entre el calor del día y el fresco de la noche, por lo que las uvas maduran muy lentamente.

La sala de fermentación la forman pequeños depósitos troncocónicos de acero inoxidable, con camisas de frío-calor de control automático, donde se realiza maceración en frío, fermentación controlada y bazuqueos manuales.

Las barricas, de roble americano, se encuentran en una sala subterránea, donde la humedad y temperatura se mantienen constantes.

Nota de Cata

Color violeta.

Aromas balsámicos.

En boca es suave y persistente, equilibrado y señorial.

 
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bacchus-oro   Bodegas Coronado

Ctra. San Isidro s/n

16620 Alberca de Zancara ( Cuenca )

Telf.: 967 150 107 – 676 463 483 – 620 287 825

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